Sığacık’ta Adres Belli: No:17
Elçin Meyhane
Batan güneşin eşliğinde kale
içinin kalbinde Sığacık’ın tüm güzelliğine tanıklık etmek için çıktık yola.
İçgüdülerimizi takip ettik, attık kendimizi sokaklara… Tarihi dokusu ile
denizinin kokusunu ayırmak zor buralarda; anlamak için gezdiğimiz sokakların
ruhunu biraz da zaman gerekti aslında. Neyse ki şanslıydık, dümenimizi kırdık
uzaktan gelen hoş müziğin tınısına…
Adım attığınız anda içinizin
ısındığı, Her şeyi geç de mekanın güzelliği yeter! dediğiniz anlar olur ya,
tam olarak böyle bir his yaşadık. Namını duymuştuk No:17 Elçin Meyhane’nin ama
görünce kendisini, unutuverdik tüm bildiklerimizi. Genel bir giriş yapmamız
gerekirse, mekanın muhteşem, işletmecilerin içten, ara sıcakların etkileyici,
mezelerinin ise efsane olduğunu söyleyebiliriz. İzmir meyhane arayışında
olanların mutlaka yolunu uzatıp gitmesi gereken No:17 Elçin Meyhane tam bir
aile işletmesi; samimi, içten, bol kahkahalı ve doğal.
No:17 Elçin Meyhane’nin geçmişi
oldukça eskiye dayanıyor. Bozcaada Martı Restaurant’ın sahibi sevgili Oya
Hanım’ın tutkusu bu kez İzmir Sığacık’ta hayat bulmuş. Elbette bu kez büyük bir
fark var, Burçin Hanım da onu yalnız bırakmıyor. Her geçen gün aşkla yaratılan
yeni meze tarifleri de iki kız kardeşin bağlılığının simgeleri haline geliyor.
Bu durumdan en karlı çıkanlar da No:17 Elçin Meyhane’nin lezzete aşık
müdavimleri oluyor.
Neden No:17 Elçin Meyhane?
2004 yılında Bozcaada Martı
Restaurant ile ilk kez müdavimleri ağırladıktan tam 15 sene sonra Sığacık’ın
büyüsü ile hayat bulan No:17 Elçin Meyhane özel bir anlam barındırıyor. İki kız
kardeş çok sevdikleri annelerinin hatırasını yaşatmak için onun adı ile onun
kendilerine kattıklarını No:17’de yaşatıyor. Mekan anlamlı, işletmecileri özel
ve canlı müzik de şahane olunca No:17 Elçin Meyhane’de her akşam aile ortamı
sıcaklığında geçiyor.
Sığacık Meyhane Kültürü
Yenileniyor
Nisan 2019’da faaliyete geçmesine
rağmen kısa sürede kendi müdavimlerini oluşturmuş No:17 Elçin Meyhane. Akşam
güneş batınca, müdavimleri de kendi masalarında yerlerini alınca başlıyor
inceden bir müzik. Mekanın ruhu kadar canlı saatlerde gitar ve tulum sesleri
birbirine eşlik ediyor, mezeler masaların baş köşesinde yerini alıyor.
Geleneksel meyhane mi yeni nesil meyhane mi? ikilemi de tam olarak burada son
buluyor. Sığacık Kaleiçi’nin gözde meyhanesi No:17 Elçin Meyhane derin bir
soluk almak, dinlenmek, yenilenmek isteyen herkese kucak açıyor. Üstelik yerli ve yabancı alkollü içecek
seçenekleri de mekanın herkese kucak açtığını fısıldıyor.
İzmir meyhane mezeleri buram
buram ege kokar, aynı durum No:17 Elçin Meyhane için de geçerli; ama birkaç tık
fazlasıyla. No:17 Elçin Meyhane’de Ege bölgesinin tüm yörelerinden eşsiz
lezzetleri de, sadece Burçin Hanım’ın yarattığı özel tarifleri de
bulabilirsiniz. Tüm mezelerin günlük hazırlandığı, tüm malzemelerin günlük
temin edildiği; en taze balıkların en özenli şekilde sunulduğu No:17 Elçin
Meyhane’de her zevke hitap eden tatlar bulunuyor. Özellikle belirtmek
gerektiğini düşündüğümüz bir detay daha var; No:17 Elçin Meyhane mezelerinde
kullanılan tüm malzemeler yörelerinden geliyor. Zeytinler Edremit’ten, nar
ekşisi Antakya’dan, balık pastırması Bozcaada’dan, Ege otları da
anavatanlarından alınınca sonuç bir harika oluyor! Soya soslu dil balığından
bademli fasulyeye, 3 çeşit peynirle hayat bulan Girit ezmesinden kabağın en
lezzetli hali olduğunu düşündüğümüz kabaki mezesine; elmalı enginardan Ege
karmasına kadar karşılaşacağınız tüm özel tariflere bayılacaksınız. Tüm bu özel
tatlara ek olarak fesleğenli levrek mezesini denemeniz durumunda ise bir süre
kendinize gelemeyeceğinizi önceden bilmelisiniz. Ara sıcaklara değinmemize bile
gerek yok, hepsi birbirinden leziz ve özenle hazırlandığını belli ediyor. Masaya
gelen yemeklere eşlik eden güler yüz ise gecenize damga vuruyor.
Canlı Müzik No:17 Elçin
Meyhane’de
No:17 Elçin Meyhane’de fasıl
düzenlenmiyor, Türk sanat müziği No:17 Elçin Meyhane duvarlarında
yankılanmıyor. Mekanda yenilikçi bir bakış açısı hakim, Flamenko tınıları
ile sentezlenen gitar sesleriyle eski
Türkçe parçalar ve yöresel müzikler tulum eşliğinde yeniden yorumlanıyor; şarkılar
dillerden değil gönüllerden okunuyor. Arada ney sesi meyhane müdavimleri için
içsel bir arınma fırsatı sunuyor.
No:17 Elçin Meyhane Fiyatları
Özel ve unutulmaz bir deneyim yaşamak isteyenlerin şimdiden kalbini kazanan No:17 Elçin Meyhane fiyatları ile de misafirlerini mutlu ediyor. Sipariş verilenlere göre değişmekle birlikte genellikle 4 kişilik bir masa 300-400 TL aralığında hesap ödüyor. Son dönemde artan fiyatlar göz önünde bulundurulursa No:17 Elçin Meyhane deneyiminin oldukça makul olduğu anlaşılabiliyor.
