Üç temel malzeme ile yapılan bir sanat eserini görmezden gelemezdik. Tüm ihtişamıyla işte
karşınızda leziz kumpir…
Patates, kaşar ve tereyağının muhteşem uyumuna aşık olanların vazgeçilmezi kumpir;
şüphesiz karşı koyamadığımız sokak lezzetleri arasında özel bir yere sahiptir. Giderek
çeşitlenen malzemeleri ile hem gözümüzü hem de midemizi doyuran bu yiyecek genellikle
gençler tarafından tercih edilse de her yaş aralığına hitap etmektedir.
Siyah zeytin, yeşil zeytin, Rus salatası, sosis, mantar, İtalyan salatası, acılı ezme, mısır, turşu
ve haydari gibi iç malzemelerle lezzet şölenine dönüşen kumpiri bir kez tattığınızda ondan
başkasını gözünüz görmez; bağımlısı olursunuz, kalp atışlarınız hızlanır.
Özellikle bol kaşar konulduğunda; fırınlanmış patatesin içerisinde hayatın mutluluğunun
sığdırılmış olduğunu keşfedebilirsiniz. Kaşıkla kumpir arasındaki mesafeyi kısaltmak adına
beyninizde yeni sinapsların oluştuğuna tanıklık edersiniz. Hem lezzet hem de doyuruculuk bir
arada olunca afiyetle yediğiniz kumpir sonrası gerçek mutluluğu deneyimlersiniz.
Kumpir ile özdeşleşen farklı lokasyonlar olsa da kumpirin her halinin güzel olduğunu içten içe
bilirsiniz. İsterseniz yolda yürürken isterseniz bir kafenin rahatlığında siz de kumpire teslim
olabilirsiniz. Size önerimiz yeni malzemelere karşı önyargılı olmamanızdır, her defasında
farklı bir lezzeti konuk etmeniz halinde kumpirin büyüsünü daha fazla yaşarsınız. “Ben bu işin
piriyim!” diyorsanız ayrı; ancak kumpiri çift kaşarlı denemezseniz çok şey kaçırabileceğinizi
yine de hatırlatmak istiyoruz.
Kumpir Denilince Akla Gelen 9 Yer
1. İstanbul – Ortaköy
2. İstanbul – Bebek
3. İzmir – Alsancak
4. Muğla – Marmaris
5. Konya – Selçuklu
6. Ankara- Çankaya
7. İstanbul – Kadıköy
8. Antalya – Muratpaşa
9. Bursa – Osmangazi