Enfes yemeklerin güler yüzlü servisle buluştuğu nezih bir restaurant
Muhteşem bir manzara, enfes yemekler ile şölene dönüşüyor
Lezzet Çarkı Talip Bayram Restoran Danışmanı
Buram buram tarih kokan bir bölgenin içinde yeşeren bir Restaurant; “MATBAH”
#Sultanahmet meydanında #Ayosofya ‘nın hemen yanıbaşında, #Caferağamedresesi ‘nin dibinde bulunan Matbah Restaurant #OttomanHotels ‘in içinde yer almaktadır. Ve tabiki bu kadar tarih ve osmanlı ile içiçe bir bölgede bulunan Restaurantın Mutfağı da “Osmanlı Saray Mutfağı” olacaktır.
Tüm osmanlı mutfağını burada anlatmam mümkün değil ama İşletmenin Genel Müdürü Serdar bey’in ikramı olan #BallıGemiciBörek ‘i bahsetmeden geçemeyeceğim. 7 çeşit peynir ve yufkayla yapılmış ve balla servis edilen böreğin tadı inanılmazdı.
Bence bu mutfağı ve oteli deneyin mutlaka derim.