Ahtapot başlı başına çok lezzetliyken bir de isli haliyle gönülleri fethediyor. Deniz ürünlerinin
mezelerine alışkın olanlar bile isli ahtapot mezesinin çekimine kapılmadan duramıyor.
Fümelenmiş ahtapot çilingir sofrasına geldiği anda kapışılırken sohbet daha da
doyumsuzlaşıyor.
İsli ahtapot mezesini henüz duymamış olabilirsiniz; yeni lezzetleri deneme konusunda
çekimser de kalabilirsiniz. Ancak bu seferliğine önyargılarınızı ve alışkanlıklarınızı yıkıp
ahtapot lezzetine kendinizi bırakabilirsiniz.
İsli ahtapot mezesinde ahtapotun bacağı meşe talaşında fümeleniyor. Öncesinde zeytinyağı,
taze soğan, pul biber, kekik ve kimyon ile soslanan ahtapot fümelenince tarifsiz bir tada
bürünüyor.Çilingir sofraları ile hayatın tadını çıkaranlardansanız bu sağlıklı ve hafif mezeyi mutlaka
denemelisiniz. Usta ellerden çıkan isli ahtapot mezesine gönlünüzü kaptıracağınızın
garantisini veriyoruz. Fümelenmiş tatlara aşinaysanız lezzet hanenize bir yenisini
ekleyebilirsiniz.
İsli ahtapot mezesi henüz ülke geneline yayılmamıştır; Ege’nin sahil kesimlerinde balık
restoranlarında bulabilirsiniz. Tazeliği ve doğallığı tabaklara taşıyan bu meze ile keyifli
gecenize isli bir tat katabilirsiniz.
İsli ahtapotu nasıl yapıyor ya da hangi haline bayılıyorsunuz? Tariflerinizi bekliyoruz…