Yemekler gayet lezetli, gosterilen emekler tabakta karsiniza cikiyor. Servis gayet basarili.
Lakin birkac minik degisiklik ile burasi hakettigi yere gelecektir.
1) sef restoranina gelince, hakli olarak sefi yada mutfaktan baska sefleri gormeyi ve onlar ile etkilersim bekliyorsunuz. Sahne arkasinin mimarini tanimak Istersiniz.
2) menunun bir hikayesi var, ama kimse anlatamiyor. Sofistike lezzetin aciklanmasi tuketiciyi de gelistirir.
3) bazi urunler porsiyon ile fiyatlari orantisiz. Mesela kokorec, cok lezzetli ama cok az porsiyon, birde cok hizli sogudugu icin tabak isitilip servis edilebilir.
4) muzik konusuna da bir tik dokunurlar ise bence cok guzel bir ambiyans tamamlanir.
Ozetle cok zor bir is yapiyorsunuz, desteklemek gerekli, kesinlikle bir daha giderim ama belirttigim konular iyilesirse cok daimi musterisi olur.
Hiçbir restoranda tadamayacagınız harika yemekler... Servis daha iyi olabilirdi ama ilk yaz akşamlarından birisi olduğu için de böyle olmuş olabilir.
Kesinlikle tavsiye ederim. 23 Mayıs itibari ile yeni menüye geçmişler aşk gibi birşey olmuş.
Kokoreç ve köfte harikaydı, midye dolma da gayet iyiydi. Umarım aynı kalitede devam eder!
If I had to summarize the Alaf experience in three words, 3* Michelin Anatolia would be it. Amazing food, service, and ambiance - all stars ...
Talep arttıkça kalite düşüyor dikkat etmeleri lazım. Yoksa güzel yer
Mükemmel yemekler, tatlar, içkiler.. Profesyonel ve düzgün servis.. Güzel ortam, yer ve nezih müşteriler.
Cana yakın personel ve tertemiz, aşırı lezzetli ve orjinal sunumlu sakatat ürünleri. Neredeyse tüm ürünlerini deneme fırsatı buldum, hepsi tavsiye, kokoreç, ciğer ve uykuluk özellikle tavsiye...
Son zamanlarda deneyimledigim en iyi tadim menusuydu.Alkolsuz kisi basi 160lira.Saraplarin hepsi yerli uretim.Bir daha gider miyim,kesinlikle misafirim oldugunda evet.Bu arada menu sabit degil,degiskenlik gosterip sizi suprizlerle karsilayabiliyor
mekan küçük ve çok samimi çalışanlar tam bir profesyonel
Şef Murat Deniz Temel'in Kuruçeşme'de açtığı Alaf Sokak'ta avokado soslu hamburger ekmeğinde kokoreç nefisti. Kokoreç geleneksel kokoreççilerin aksine domates biber ile harmanlamiyor ve daha büyük parçalar ile hazırlanıyor. Domates biber tadından daha fazla kokoreç tadı alıyorsunuz. Ben çok sevdim. Tekrar gitmek isteyeceğim yerler arasında.
Bildiğimiz lezzetleri hiç bilmediğimiz şekillerde karşımıza çıkaran bir restoran. Mutfakta yaratıcılığın me kadar önemli oldu...
Geleneksel lezzetleri, sunumları ve güleryüzlü personeli ile çok güzel bir mekan.
Tüm Yorumlar
4,4
Meyhaneler
