Hot Dog olarak da bilinen sosisli
sandviç ülkemizde yaygınlıkla bulunan; doyuruculuğu ve makul fiyatıyla en
vazgeçilmez atıştırmalıklarımız arasında yer alan sokak lezzetlerimizdendir. Kökeni
itibariyle bize has değildir ancak zaman içerisinde bizim katkılarımızla bize
özel hale gelmiştir. Sosisli sandviçin tarihinin milattan sonra 1. yüzyıla
dayandığına dair rivayetler duyarsanız şaşırmayın, bazı kaynaklarda bu
bilgilere rastlayabilirsiniz. Çek Cumhuriyeti’nde, Hollanda’da, İtalya’da,
İsveç ve Portekiz’de oldukça sevilen bu lezzeti gelin birlikte kısaca hatırlayalım.
Sosisli sandviç küçük tezgahlarda
satılır genellikle; ketçap, mayonez ve hardalla birlikte sunulur. Yemesi
pratiktir mağazalara bakarken bile karınları doyurur. Çok şişirmez mideleri,
tokluk hissettirse de rahatsız etmez. Uygun fiyatıyla gönlümüzü fetheder.
Sosislinin lezzeti sokaktadır.
derler, evde sosisi haşlasanız en kaliteli malzemelerle birlikte hazırlasanız
da sokaktakinin lezzetini yakalayamazsınız. Yedikçe yiyesiniz gelir,
midenizdeki tüm boşlukları sosisliyle doldurmak istersiniz.
Sosisli sandviç farklı
malzemelerle zenginleştirilebilir, farklı mekanlarda özel üretim sosislilerin
var olduğu bilinmektedir. İçerisine kızarmış patates de konulur, turşu da; ama
en makbulü tezgahlardaki mütevaziliktir. Çarşıları renklendirir sosisli
tezgahları, acıkmasak da güvende hissettirir. Biliriz ki kötü gün dostu
sosisli, makul bir fiyata bizi açlığa karşı koruyan bir kahraman edasıyla
hayatımızı kurtaracaktır; işte bu yüzden sokakta güvendeyizdir, kendimizi
yalnız hissetmeyiz.
Sosisli Sandviç Denilince Akla Gelen 9 Yer
1 Jerry’s
Hot Dog - İstanbul
2 Hot
Dog – Mersin
3 New
Frank’s – Antalya
4 Dobu
Hot Dog - İstanbul
5 Torunoğlu
Fast Food – Konya
6 Vitamin
– Ankara
7 Can
Can – Kütahya
8 Dobby’s Burger Place- İstanbul
9 Ateş Sosis – Adana
