Pratik, lezzetli, kolay ulaşılabilir ve bir o kadar da doyurucu bir sokak lezzetiyle karşınızdayız. Ne zaman acıksanız ve doyurucu bir yiyecek arasanız tüm cazibesiyle silueti belirir zihinlerde, erimiş peynirin tadı hissedilir damaklarda. Yapması kolay olduğu kadar yapanın uzmanlığının da daha ilk lokmada hissedildiği tost; sıcaklığı ile varlığına minnet duydurur.
Sıcacık tost içerisinde farklı malzemeler kişinin tercihine göre konulur. Kimisi sadece peynir ister, kimisi karışıktan vazgeçemez. Rus salatası koyduran da vardır tostunun içerisine; ketçapla mayoneze tahammül edemeyen de. Dilli kaşarlı tosta bayılanı da çoktur; turşu olmadan tost yemeyeni de… Sunduğu çeşitlilikle yediden yetmişe herkesin kalbini kazanan bu eşsiz lezzet yöresel farklılıklarla zenginleşir. Aydın Nazilli’nin salçalı tostu, Balıkesir Ayvalık’ın meşhur tostuyla kapışacak lezzettedir. Her yöre kendince katkıda bulunur tost kültürüne, bu nedenle tostumuz da medeniyetimiz gibi çok renklidir.
Çarşılarda, caddelerde, sokak aralarında tost yapan büfelerle neredeyse adım başı karşılaşırız. İçeceklerle de tek başına da bayıla bayıla yediğimiz bu yiyecek midemize ziyafet çekmenin en pratik yoludur. Her ne kadar annelerin tostu gibi olmasa da sokaklarda yediğimiz tostların lezzeti hep daha başka olur. Dışarı çıktığı anda acıkan çocuk gibi hissettirir, kendimizi şımartmak istediğimizde aklımıza ilk gelendir. En lezzetli midir bilinmez ama kesinlikle en çok tercih edilen sokak lezzetidir.
1. Ayvalık
2. Adana
3. İstanbul
4. Ankara
5. Denizli
6. Gaziantep
7. Aydın
8. Antakya
9. Tekirdağ
